Sul mercato da oltre 20 anni, Villa Jovis è comunque un'azienda giovane e moderna. In questi anni si è affermata sul mercato della penisola sorrentina, imponendosi con il limoncello tradizionale, prodotto per eccellenza. Il rispetto della tradizione è alla base di tutti i liquori che Villa Jovis produce. Utilizza solo prodotti di alta qualità, coniugando tecnologia e innovazioni a processi produttivi nel rispetto del disciplinare che caratterizza il limoncello di Sorrento IGP. Solo infusione in acqua e zucchero ed esclusivamente con i limoni Ovali di Sorrento, per ottenere un limoncello naturale, senza aggiunta di conservanti o additivi. Prodotto nel pieno rispetto della ricetta di famiglia, seguendo ancora oggi il metodo artigianale, per rispettare i tempi e i profumi sorrentini. Non solo il limoncello trova posto nella produzione di Villa Jovis, ma anche tanti liquori alla frutta, con radici di liquirizia, le noci di Sorrento.
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