Il Blu Gins de La Casearia Carpenedo è un’opera d’arte che segna il 50simo anniversario di attività di Antonio Carpenedo. Nato da un’idea originale, e cioè quella di abbinare i formaggi ai cocktails: è così che nasce la collaborazione con Roberto Marton, produttore trevigiano di un grande Gin per veri intenditori, il Roby Marton Gin, apprezzatissimo anche all’estero.
Il Blu Gins è figlio di un percorso di ricerca e di forte innovazione che la famiglia Carpenedo ha portato avanti per due anni, tra prove di affinamento e degustazioni.
Ed ecco un intrigante formaggio erborinato da latte vaccino che sposa perfettamente uno dei distillati più amati al mondo. Il nome Blu Gins corona un prodotto che mira alla contemporaneità e all’innovazione del gusto.
