L’Erbaluce di Caluso DOCG dei Produttori di Caluso nasce dalle colline moreniche del Canavese, in Piemonte. Ottenuto dal vitigno autoctono Erbaluce, si distingue per il colore giallo paglierino brillante e il profumo fine che richiama i fiori di campo. Al palato è secco, fresco e caratteristico, con tipica eleganza aromatica che lo rende unico nel panorama dei bianchi piemontesi.
Note sensoriali
Colore giallo paglierino; profumo fine con richiami ai fiori di campo; gusto secco, fresco e caratteristico.
Abbinamenti
Perfetto con antipasti, risotti, carni bianche e piatti di pesce.
