La Fregula al Nero di Seppia e Semola di Antico Pastificio Morelli è una pasta tradizionale sarda realizzata con semola di grano duro e nero di seppia. La sua forma sferica irregolare e il colore scuro intenso la rendono perfetta per ricette di mare e abbinamenti gourmet. Dal gusto deciso e saporito, mantiene una consistenza corposa e un’ottima tenuta in cottura. Tempo di cottura: 10 minuti.
Abbinamenti
Perfetta con condimenti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.