I funghi porcini secchi in polvere sono ottenuti da Boletus edulis e relativo gruppo, essiccati a forno e macinati finemente. Una polvere dal colore crema-nocciola scuro e dall’aroma intenso e riconoscibile, ideale per insaporire risotti, paste, salse e carni. Il pratico vaso in vetro con dosatore ne rende facile l’utilizzo in cucina.
Polvere bianca con puntini scuri, profumo tipico di funghi, gusto sapido con note aromatiche di porcino.
Ottimo per condire carni, uova, primi piatti e insalate.
| Marchio | Oliveri |
|---|---|
| Regione | Emilia Romagna |
| Confezione | Vasetto in vetro |
| Formato | 80 g |
| Ingredienti | Sale marino integrale 93%, funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo) 5% |
|---|---|
| Condizioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e umidità. |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Caratteristiche | Vegetariano |
| Valore energetico | kj | 19 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 5 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0.6 g |
| Sale | 92 g |
6 disponibili
