Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco “Quercioli” di Medici Ermete è un vino rosso frizzante secco dal carattere vivace e autenticamente emiliano. Ottenuto da uve Lambrusco Grasparossa coltivate nelle colline di Castelvetro di Modena, si presenta con un colore rosso rubino intenso e una spuma ricca e fine. Al naso offre profumi fruttati e persistenti con delicati sentori di viola. Al palato è secco, fruttato, fresco e brioso, con una piacevole armonia e ottima bevibilità. Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana.
Note sensoriali
Colore rosso rubino intenso con spuma fine e persistente. Profumo fruttato e floreale con note di viola. Gusto secco, fresco e armonico, con buona vivacità e struttura.
Abbinamenti
Perfetto con piatti tipici della cucina emiliana come salumi, lasagne, tortellini e carni arrosto.
