Tenere e appetitose, le lenticchie rosse si cucinano velocemente e sono ideali nella preparazione di creme e vellutate. Ottime anche per contorni, insalate sfiziose o creare delle deliziose polpette vegetariane.
Tutti i legumi di Le Stagioni d’Italia sono il frutto di una tradizione che racconta ancora oggi la grande storia dell’agricoltura italiana.
