I Mezzi Paccheri sono un formato di pasta di semola di grano duro che incarna la tradizione della pasta italiana. Grazie alla loro forma cava e alla superficie porosa, sono ideali per trattenere e amalgamare sughi ricchi e generosi. La loro versatilità li rende perfetti non solo per piatti di pasta tradizionali, ma anche per preparazioni al forno, zuppe e insalate di pasta.
Originari di Gragnano, in Campania, questi mezzi paccheri nascono da una lavorazione attenta che conferisce alla pasta una consistenza unica, capace di esaltare ogni sapore. Sono il formato di pasta ideale per chi ama sperimentare in cucina, abbinandoli a condimenti corposi come ragù, sughi di pesce o verdure di stagione.
Portano in tavola il gusto autentico della pasta di qualità, trasformando ogni piatto in un’esperienza culinaria indimenticabile.
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