Tipica della tradizione trapanese, la Busiata è famosa per la sua caratteristica forma elicoidale, ideale per piatti tipici siciliani, come la “pasta chi sardi” o la “pasta chi masculini”. L’essiccazione a bassa temperatura e la trafilatura a bronzo di questa pasta artigianale fa sì che regga molto bene la cottura e garantisca un prodotto gustoso, salutare e rispettoso dell’ambiente.

Tempo di cottura: 10 minuti

Marchio Pastificio Minardo
RegioneSicilia
Ingredienti Semola di Grano duro Bio, acqua minerale.
Condizioni di conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Durata di conservazione 24 mesi dalla data di produzione.
Valore energetico | kj1463 kj
Valore energetico | kcal349 kcal
Grassi1g
di cui Saturi0.13g
Carboidrati72.1g
di cui Zuccheri10g
Fibre3.7g
Proteine11.3g
Sale< 0.001g