I Maccheroncini IGP di Campofilone sono formati da ingredienti molto semplici: semola di grano duro e uova fresche allevate a terra (allevate senza antibiotici), per un sapore delicato e unico.
Possono essere cotti in pochi minuti in acqua bollente o direttamente nel condimento e hanno una resa in cottura del 30% superiore rispetto alla pasta di semola convenzionale.
Sono perfetti con la tradizionale salsa al ragù, speciali con prosciutto crudo e limone e versatili per piatti fantasiosi come per esempio con lo zafferano.
Quantità ideale per 4 porzioni.
Tempo di cottura: 1-2 minuti.
