La Pasta Maltagliata all’Uovo di Pasta Di Aldo é un vero tesoro della tradizione culinaria italiana. Realizzata con maestria artigianale e ingredienti di alta qualità, questa pasta fresca offre un’esperienza gustativa autentica e indimenticabile.
La Pasta Maltagliata all’Uovo è preparata con uova fresche e una selezione accurata di farina, seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Ogni pezzo di pasta è tagliato a mano, conferendo a ogni taglio una forma unica e irregolare, che cattura al meglio i condimenti e crea una consistenza al dente.
Il suo gusto delicato e la sua texture rustica si sposano perfettamente con una varietà di salse e condimenti. Puoi gustarla con un semplice sugo di pomodoro, con condimenti a base di carne o verdure, o semplicemente condita con olio d’oliva e formaggio grattugiato per un piatto semplice ma saporito.
Tempo di cottura: 4/6 minuti.
