Questo ragù, proprio come tutti quelli prodotti da Caccia e Corte, è preparato come vuole l’antica tradizione culinaria toscana. Viene cucinato un sugo ricco di profumi e sapori, come quello preparato a casa dalle nostre nonne: a fuoco lento, con tempi di bollitura molto lunghi, così che la polpa di pomodoro assorba tutto il gusto della carne locale, per un risultato dal gusto denso, corposo e unico.

Brand Caccia e Corte
RegioneToscana
Ingredienti Polpa di pomodoro, carne di capriolo 35%, olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, spezie (frutti di coriandolo, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero), uva sultanina, pinoli, pep
Condizioni di conservazione Mantenere in un luogo fresco ed asciutto. Non esporre ai raggi solari. Una volta aperto, consumare entro una settimana.
Valore energetico | kj580 kj
Valore energetico | kcal139 kcal
Grassi11.7g
di cui Saturi1.7g
Carboidrati3.4g
di cui Zuccheri3.4g
Proteine6g
Sale1.20g