Il Ragù di Maiale e Manzo alla Bolognese è un’autentica espressione della tradizione culinaria emiliana. Preparato con cura artigianale, questo ragù unisce la succulenza della carne di maiale con la robustezza del manzo, creando una salsa ricca e avvolgente che delizierà i palati più esigenti.

La combinazione di maiale e manzo, lentamente stufati con ingredienti freschi e selezionati, crea un ragù dall’aroma intenso e dal sapore complesso che si fonde armoniosamente con la pasta. Utilizziamo solo carne di altissima qualità, aromi naturali e pomodori maturi a puntino per garantire un risultato eccellente in ogni piatto. Utilizza il ragù come strato intermedio nelle tue preparazioni, alternando con pasta e besciamella. Cuoci in forno per un risultato cremoso e gustoso.

Marchio Alessio Brusadin
RegioneFriuli Venezia Giulia
Ingredienti Carne di puro suino Trentino 60%, carne di manzo razza grigio alpina 20%, carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (contiene solfiti) concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, aromi, sale e pepe nero
Condizioni di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e areato, lontano da fonti di calore e luce.
Durata di conservazione 24 mesi dalla data di produzione.
Valore energetico | kj1058 kj
Valore energetico | kcal252 kcal
Grassi19.5g
di cui Saturi6.9g
Carboidrati2.2g
di cui Zuccheri1.2g
Fibre0.3g
Proteine12.2g
Sale0.5g