Il Ragù di Maiale e Manzo alla Bolognese è un’autentica espressione della tradizione culinaria emiliana. Preparato con cura artigianale, questo ragù unisce la succulenza della carne di maiale con la robustezza del manzo, creando una salsa ricca e avvolgente che delizierà i palati più esigenti.
La combinazione di maiale e manzo, lentamente stufati con ingredienti freschi e selezionati, crea un ragù dall’aroma intenso e dal sapore complesso che si fonde armoniosamente con la pasta. Utilizziamo solo carne di altissima qualità, aromi naturali e pomodori maturi a puntino per garantire un risultato eccellente in ogni piatto. Utilizza il ragù come strato intermedio nelle tue preparazioni, alternando con pasta e besciamella. Cuoci in forno per un risultato cremoso e gustoso.