È un riso indicato per risotti, risi asciutti e timballi. Il chicco è grande, perlato e assorbe molta acqua durante la cottura, aumentando considerevolmente di peso.
Una particolarità di questo tipo di riso è la cottura: il chicco cuoce uniformemente all’esterno ma tende a mantenere il nucleo al dente.
È ideale per risotti perché garantisce un’ottima mantecatura ma anche per insalate di riso.

Marchio Acqua e Sole
RegionePiemonte
Ingredienti Riso Arborio 100% italiano
Condizioni di conservazione Dopo l’apertura, conservare in frigorifero
Valore energetico | kj1510 kj
Valore energetico | kcal361 kcal
Grassi0.6g
di cui Saturi0.2g
Carboidrati78g
di cui Zuccheri0.1g
Fibre0.9g
Proteine7.4g
Sale0g
Riso Arborio - Acqua e Sole 1 Kg
Riso Arborio – Acqua e Sole 1 Kg
5.00 IVA inclusa

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