Risotto Carnaroli con limone all’uso di Capri, pronto all’uso, è una prelibatezza ispirata alla Costiera, facile e deliziosa da preparare.

L’aroma di limone, proveniente dalla buccia e dalla polpa del frutto senza l’uso di aromi artificiali, regala al risotto un fragrante profumo che si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di pesce o crostaceo.

PREPARAZIONE:

In una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 750 ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva. Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 16 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più fino a che l’acqua sarà quasi completamente assorbita e la salsa cremosa. Aggiusta di sale, aggiungi olio EVO e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

Risotto pronto in 16-18 minuti.

Marchio Tiberino
RegionePuglia
Ingredienti Riso Carnaroli 94%, limone 4%, sale, carote, carota, curcuma, prezzemolo, erba cipollina, olio extra vergine d'oliva.
Avvertenze speciali Può contenere tracce di sedano, mandorle, nocciole, soia, sesamo, prodotti a base di pesce.
Durata di conservazione 24 mesi
CaratteristicheVegano
Valore energetico | kj1456 kj
Valore energetico | kcal355 kcal
Grassi0.2g
di cui Saturi0g
Carboidrati76.2g
di cui Zuccheri0.5g
Fibre0.6g
Proteine5.9g
Sale1.5g