Gli Spaghetti Quadrati di Pasta Mancini sono realizzati con semola di grano duro coltivato e molito nelle Marche. Caratterizzati da una sezione quadrata di 2,4 mm e una lunghezza tipica di 260 mm, offrono consistenza omogenea e ottima tenuta della cottura. L’essiccazione statica a bassa temperatura (36-46°C per 40 ore) preserva al meglio il gusto del grano. Dal colore giallo senape, sprigionano profumo autentico di grano e un sapore ricco e genuino.
Abbinamenti
Perfetti con condimenti tradizionali italiani: sughi di pomodoro, ragù, verdure e preparazioni a base di pesce.
