Pinot Grigio DOC delle Venezie Anna Spinato nasce da uve Pinot Grigio coltivate su terreni aerati e ricchi di scheletro tra le province di Treviso e Pordenone, vendemmiate manualmente a inizio settembre.
Lavorato in iper-ossigenazione e affinato sulle fecce di lievito, si presenta giallo paglierino vivace con riflessi verdolini; al naso frutta esotica, mango e pesca, note di alloro e maggiorana con finale di mandorla; il palato è pieno, fresco e verticale.
Ideale con primi piatti a base di pesce, come un risotto di pesce, o con finger food vegetariani.
Note sensoriali
Giallo paglierino vivace con riflessi verdolini; naso di frutta esotica, mango e pesca, erbe aromatiche e finale di mandorla; palato pieno, fresco e verticale con note di mango, pesca, fiori gialli e nespola.
Abbinamenti
Ideale con primi piatti come risotto di pesce o con finger food vegetariani.