L’Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico 1 Medaglia d’Argento Champagnotta di Acetaia Giusti nasce da materie prime biologiche selezionate e viene lasciato maturare in botti dedicate. Il risultato è un prodotto armonioso, denso (1.19) e dal profumo intenso con note fruttate e balsamiche. Ideale per chi cerca un condimento pregiato e sostenibile.
Note sensoriali
Colore bruno scuro, limpido e brillante. Profumo persistente e avvolgente con aromi balsamici, legnosi e fruttati. Gusto dolce e acidulo, ben equilibrato.
Abbinamenti
Insalate gourmet, verdure grigliate, formaggi freschi, carni bianche.
Etichetta
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