IL TINELLO: evoca un piccolo tino… e, per gioco, la cucina abitabile di un tempo. Su un’astuccio bianco, danza una signorina felice e colorata (vestita nei nostri Giallo, Arancio e Rosso, con scarpette e fiore tra i capelli), che guida l’uso dell’Aceto Balsamico di Modena IGP:
- Etichetta Gialla: condire a crudo, fresca e pungente, perfetta per insalate e marinature.
- Etichetta Arancio: ideale per cotture leggere, arrosti di carne o pesce e verdure.
- Etichetta Rossa: da usare a gocce e a crudo, raffinata e versatile, perfetta su fragole, gelati, formaggi e verdure cotte.
Note sensoriali
Aspetto denso, limpido e brillante, colore bruno scurissimo.
Abbinamenti
Ottimo a crudo su dolci, frutta fresca e formaggi stagionati
