Il Caciocavallo Silano DOP del Caseificio Palazzo è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca termizzato, con l’aggiunta di caglio e sale. Si tratta di un grande formaggio della tradizione meridionale italiana, nella fattispecie delle regioni Basilicata, Calabria, Puglia, Campania e Molise.
Caciocavallo silano DOP forma intera 1,7kg
Forma intera da 1,7 kg ca.
€59.33 IVA inclusa
(59.33€/kg)
Il Caciocavallo Silano DOP del Caseificio Palazzo è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca termizzato, con l’aggiunta di caglio e sale. Si tratta di…
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| Ingredienti | Latte vaccino crudo, sieroinnesto, caglio e sale. Crosta non edibile. Stagionatura: 30 giorni minimo. |
|---|---|
| Avvertenze speciali | Allergeni: latte |
| Durata di conservazione | 365 giorni |
| Valore energetico | kj | 1654 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 395.20 kcal |
| Grassi | 27.30 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0.70 g |
| di cui Zuccheri | 0.00 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 0.00 g |
