Il Primo Scuro Cannonau di Sardegna DOC di Mesa nasce nel territorio del Sulcis, nell’estremità sud-ovest della Sardegna. Vinificato e affinato sulle fecce nobili per almeno sei mesi, matura poi due mesi in bottiglia. Si presenta armonico e corposo, con finale caldo e persistente. Al naso offre profumi intensi di frutta rossa matura, piccoli frutti e note floreali di viola. Al palato è strutturato, piacevole e appagante, con equilibrio tra morbidezza e freschezza.
Note sensoriali
Colore rosso rubino; profumo intenso di frutta rossa matura, piccoli frutti e viola; gusto armonico e corposo, con finale caldo e persistente.
Abbinamenti
Perfetto con salumi, pesci grassi, carne alla brace e formaggi a pasta tenera.
