Il carpaccio di funghi porcini in olio extravergine di oliva è una specialità dal gusto ricco e autentico. Preparato con fette di porcini lavorati con cura e arricchiti con spezie pregiate, offre un aroma intenso e una consistenza soda. Ideale per antipasti, aperitivi e per guarnire piatti gourmet.
Note sensoriali
Porcini interi, colore bianco-crema, profumo intenso, sapore deciso e gustoso, consistenza soda e croccante.
Abbinamenti
Ottimi come antipasto, contorno o in abbinamento a piatti importanti.
