Queste tagliatelle vengono lavorate e modellate manualmente e sono realizzate con farina di grano duro Senatore Cappelli e farina di castagne di alta qualità BIO.
Il grano Senatore Cappelli è sinonimo di ingradienti bio, italianità e antiche tradizioni.
La pasta artigianale viene essiccata a bassa temperatura per oltre 20 ore e trafilata al bronzo.
Sono perfette con sughi saporiti a base di carne o funghi oppure con salsa di noci e speck.
Da gustare con l’arrivo dell’autunno e del primo freddo.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Tempo di cottura: 4-6 minuti.
