Quando a Genova si parla di focaccia classica, non si può non considerare anche quella con le cipolle. Secondo la leggenda, mentre i genovesi fanno colazione pucciando la focaccia nel latte, i camalli, ovvero i vecchi portuali genovesi, pucciano quella alle cipolle.
Focaccia Genovese Croccante Cipollata – Drago Forneria 150 g
Confezione 150 g
€3.63 IVA inclusa
Quando a Genova si parla di focaccia classica, non si può non considerare anche quella con le cipolle. Secondo la leggenda, mentre i genovesi fanno…
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| Marchio | Drago Forneria Genovese |
|---|---|
| Regione | Liguria |
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo 00, olio di oliva, cipolle 6,8%, lievito di birra, sale, farina di malto d'orzo. |
|---|---|
| Condizioni di conservazione | Mantenere in un luogo fresco ed asciutto. Non esporre ai raggi solari. |
| Durata di conservazione | 4 mesi dalla data di produzione |
| Valore energetico | kj | 2031 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 485 kcal |
| Grassi | 23g |
| di cui Saturi | 3.4g |
| Carboidrati | 59g |
| di cui Zuccheri | 3.2g |
| Fibre | 2.3g |
| Proteine | 8.9g |
| Sale | 2.2g |
