Si tratta di un formaggio proveniente da latte crudo intero di vacca al pascolo nei prati di alta montagna.
Gli affinatori Baldauf sono stati tra i primi a cospargere di fiori le forme di formaggio, non solo per il loro bell’aspetto, ma soprattutto per il loro aroma. Per questo, il formaggio Baldauf ai fiori selvatici è niente più e niente meno che un originale!
Formaggio Prafiorito 200g
Porzione da 200g ca.
€12.27 IVA inclusa
(59.35€/kg)
Si tratta di un formaggio proveniente da latte crudo intero di vacca al pascolo nei prati di alta montagna. Gli affinatori Baldauf sono stati tra i primi a cospargere di…
999 disponibili
| Ingredienti | Latte crudo vaccino, fermenti lattici, sale non iodato, caglio di vitello,Êerbe e fiori in crosta. Crosta edibile. |
|---|---|
| Avvertenze speciali | Allergeni: latte |
| Durata di conservazione | 15 giorni |
| Valore energetico | kj | 1649 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 393.80 kcal |
| Grassi | 32.50 g |
| di cui Saturi | 21.70 g |
| Carboidrati | 0.10 g |
| di cui Zuccheri | 0.10 g |
| Proteine | 25.30 g |
| Sale | 1.50 g |
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