Gutturnio Classico Superiore Cantina Valtidone nasce da uve Barbera e Croatina (localmente detta Bonarda) della zona classica dei Colli Piacentini, la più antica e vocata dell’areale.
Vinificato in rosso con macerazione delle bucce a temperatura controllata in tini di acciaio inox, si presenta di colore rubino limpido; al naso è intenso e persistente con note di piccoli frutti rossi; al palato è secco, caldo, morbido e rotondo.
Da servire a 16°C con primi piatti tipici e arrosti.
Note sensoriali
Colore rubino limpido; naso intenso e persistente di piccoli frutti rossi; palato secco, caldo, morbido e rotondo.
Abbinamenti
Primi piatti tipici e arrosti.
