Il Kolbenhofer Vernatsch Schiava di J. Hofstätter è un vino rosso leggero e fragrante, tipica espressione dell’Alto Adige. Di colore rosso rubino chiaro, presenta un bouquet ricco e fruttato con sentori di frutti di bosco e una delicata nota finale di mandorla amara. Al palato si distingue per il suo carattere vivace, fresco e armonioso, sostenuto da una piacevole acidità equilibrata. È un vino estremamente versatile, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di carne bianca, antipasti e formaggi leggeri. Servire a 14-16 °C per esaltarne la freschezza e l’eleganza.
Note sensoriali
Colore rosso rubino chiaro. Profumo intenso con note di frutti di bosco e un tocco di mandorla amara. Al palato è fresco, vivace e fruttato, con acidità equilibrata e piacevole armonia.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, si abbina bene a carni bianche, antipasti, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
