Il Lambrusco di Sorbara DOC “Quercioli” di Medici Ermete è un vino rosso frizzante secco, autentica espressione della tradizione modenese. Ottenuto da uve Lambrusco di Sorbara coltivate nella provincia nord di Modena, si distingue per il colore rosso vivace e poco intenso e per la spuma fine e persistente. Al naso regala profumi gradevoli e floreali con sentori di viola, mentre al palato è asciutto, fruttato, fresco e brioso. Un Lambrusco elegante e versatile, perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina emiliana.
Note sensoriali
Colore rosso vivace e leggero. Profumo gradevole e persistente con note floreali di viola. Al palato è asciutto, fruttato, fresco e brioso, con una piacevole armonia e vivacità.
Abbinamenti
Ideale con piatti tipici della cucina emiliana, salumi, lasagne, tortellini e carni bianche.
