Il Langhe DOC Barbera “Casaret” di Abbona è un vino rosso piemontese dal carattere fresco e conviviale, emblema della versatilità del vitigno Barbera. Ottenuto da uve provenienti dai vigneti adiacenti alla cantina, presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso sprigiona profumi vivaci di ciliegia e mirtillo, che anticipano un sorso morbido, rotondo e di grande freschezza, sostenuto da un’acidità equilibrata che invita a un nuovo assaggio. La Barbera Casaret 2024 si distingue per il suo equilibrio e la piacevolezza, perfetta da gustare in ogni momento del pasto o durante un aperitivo con salumi e formaggi.
Note sensoriali
Colore rosso rubino acceso con riflessi violacei. Profumo intenso di ciliegia e mirtillo, con fresche note fruttate. Gusto morbido, rotondo e fresco, con acidità equilibrata e finale piacevolmente vivace.
Abbinamenti
Perfetta con salumi e formaggi durante un aperitivo, oppure con piatti della tradizione piemontese e primi piatti saporiti.
