Genepy d’Alpe di Schenatti è un liquore ottenuto dall’infusione dei fiori di artemisia glacialis o genepy. Si tratta di una pianticella fortemente aromatica con proprietà digestive che cresce oltre i 2000 metri sui terreni morenici delle montagne valtellinesi. Eventuali variazioni di colore e sedimenti sono garanzia di genuinità del prodotto e della lavorazione artigianale.
Si consiglia di servirlo freddo.
Dagli anni Sessanta l’azienda Schenatti si distingue nella produzione di grappe di vinaccia della Valtellina e di liquori a base di grappa, frutta ed erbe della Valtellina.
