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Un gioiello del territorio veronese (Veneto), il Monte Veronese si chiama così non tanto perché proviene dalle montagne scaligere, ma per il fatto che proviene da due “ monte ”,…
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Un gioiello del territorio veronese (Veneto), il Monte Veronese si chiama così non tanto perché proviene dalle montagne scaligere, ma per il fatto che proviene da due “monte”, ossia mungiture, quelle della sera e quelle del mattino successivo. Scopri maggiori dettagli sulla storia del Monte Veronese.
Profuma di latte fresco e nel periodo estivo è particolarmente floreale.
| Ingredienti | Latte vaccino intero pastorizzato, sale, caglio. Crosta non edibile. |
|---|---|
| Avvertenze speciali | Allergeni: latte |
| Valore energetico | kj | 1465 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 350 kcal |
| Grassi | 29 g |
| di cui Saturi | 24 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| di cui Zuccheri | 0.50 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 1.40 g |
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