I Tagliolini con Funghi Porcini (Tajarin) sono una piatto tradizionale con un impasto ricco di uova e un’alta percentuale di funghi porcini.

La lavorazione è interamente artigianale e comprende molte fasi effettuate manualmente da specialisti.

Per cucinare i tajarin, lessare la pasta in acqua salata bollente per 4 minuti con il coperchio abbassato, scolare e condire con burro e parmigiano grattugiato nella stessa pentola di cottura. Aggiungere ingredienti extra come il tartufo, la salsiccia o lo speck per un sapore ancora più delizioso.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

 

Marchio Inaudi Clemente
RegionePiemonte
Peso lordo 260g
Ingredienti

Semola di grano duro, uova min. 20%, funghi porcini 12% (Boletus edulis e relativo gruppo), aromi.

Avvertenze speciali Mantenere in luogo fresco e asciutto. Contiene: grano, uova.
Durata di conservazione 36 mesi
Tagliolini con Funghi Porcini - Inaudi 250 g
Tagliolini con Funghi Porcini – Inaudi 250 g
11.88 IVA inclusa

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