Le eliche ai 4 legumi sono una pasta all’avanguardia, realizzata con farina di legumi cotti a vapore per una maggiore leggerezza e digeribilità.
Sono composte da farina di fagioli bianchi, farina di ceci, farina di lenticchie gialle decorticate e farina di piselli gialli.
Tutti gli ingredienti sono naturali al 100% e senza allergeni, senza glutine e senza additivi artificiali.
Le eliche sono ricche di proteine vegetali e fibre, trafilate al bronzo, essiccate a bassa temperatura e prodotte in Italia con metodi artigianali.
La pasta è facile da preparare, basta cuocere in acqua bollente a fuoco basso per 2-3 minuti con un filo di olio extra vergine d’oliva.
Con una porzione di 50 g di pasta si ottengono circa 120 g dopo la cottura. 4 porzioni abbondanti.
Conservare a temperatura ambiente.
Tempo di cottura: 3 minuti.
