I gigli ai 2 legumi di Legù sono biologici e a base di legumi italiani: ceci e lenticchie.
Sono prodotti con un metodo artigianale che comprende l’essiccazione a basse temperature e la trafilatura in bronzo.
La pasta è senza glutine, ricca di proteine vegetali e fibra, leggera e digeribile, grazie all’ammollo e alla cottura a vapore dei legumi.
Una porzione di 50 g diventa di 120 g. 2 porzioni abbondanti.
La pasta ha una durata di 36 mesi e si presta perfettamente a una preparazione risottata.
Tempo di cottura: 2-3 minuti.
