Pecorino stagionato per 20 mesi in condizioni di temperatura e umidità controllate, seguito da un affinamento di ulteriori 4 mesi senza ossigeno nelle storiche fosse malatestiane di Fosse Brandinelli, a Sogliano al Rubicone.
Pecorino stagionato Birbo 500g
500g ca.
€44.11 IVA inclusa
(87.42€/kg)
Pecorino stagionato per 20 mesi in condizioni di temperatura e umidità controllate, seguito da un affinamento di ulteriori 4 mesi senza ossigeno nelle storiche fosse malatestiane di Fosse Brandinelli, a…
999 disponibili
| Ingredienti | Latte di pecora, sale, caglio. |
|---|---|
| Avvertenze speciali | Allergeni: latte |
| Durata di conservazione | 210 giorni |
| Valore energetico | kj | 2005 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 484 kcal |
| Grassi | 41.20 g |
| di cui Saturi | 30.30 g |
| Carboidrati | 0.10 g |
| di cui Zuccheri | 0.10 g |
| Proteine | 28.21 g |
| Sale | 1.18 g |
