Il Piccolo Derthona Terra di Vigneti Massa è la versione giovane e immediata del Timorasso, vitigno autoctono del tortonese. Ottenuto da vigneti giovani a Monleale, fermenta spontaneamente in acciaio e affina in bottiglia. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi freschi di mandarino, limone ed erbe aromatiche su fondo minerale. Al palato è fresco, morbido e sapido, con decisa mineralità.
Note sensoriali
Giallo paglierino con riflessi dorati; profumo fresco di mandarino, limone ed erbe aromatiche; gusto fresco, morbido e minerale.
Abbinamenti
Risotti di terra o mare, crostacei e carni bianche.
