Il Talò Nero di Troia Puglia IGP è un vino strutturato e longevo. Colore rubino vivace, profumi floreali di viola e frutti rossi con spezie, tabacco e cacao. Al palato è fresco, elegante e con tannini decisi ma equilibrati.
Note sensoriali
Rosso rubino vivace; profumo di viola, ciliegia, mora, pepe nero, liquirizia e cacao; gusto strutturato e fresco, con tannini eleganti.
Abbinamenti
Lasagne, pasta al ragù, stufati, brasati e formaggi semistagionati.