Questo ragù di Chianina e maiale semibrado, proprio come tutti quelli prodotti da Caccia e Corte, è preparato come vuole l’antica tradizione culinaria toscana. Viene cucinato un sugo ricco di profumi e sapori, come quello preparato a casa dalle nostre nonne: a fuoco lento, con tempi di bollitura molto lunghi, per un risultato dal gusto denso, corposo e unico.

Marchio Caccia e Corte
RegioneToscana
Ingredienti Carne bovina igp vitellone bianco dell'appennino centrale razza chianina 40%, carne di maiale semibrado 25%, olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, vino rosso, sedano, carote, sale, rosmarino, alloro, salvia, pepe nero.
Condizioni di conservazione Mantenere in un luogo fresco ed asciutto. Non esporre ai raggi solari. Una volta aperto, consumare entro una settimana.
Ragù Il Nobile di Chianina e Maiale agli Aromi mediterranei - Caccia e Corte 180 g
Ragù Il Nobile di Chianina e Maiale agli Aromi mediterranei – Caccia e Corte 180 g
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