Il Reggiano DOC Lambrusco Rosato Secco “Quercioli” di Medici Ermete è un vino rosato frizzante secco dal carattere fresco, brioso e armonico. Ottenuto da uve Lambrusco Marani coltivate nelle tenute “La Rampata” e “Quercioli” a Reggio Emilia, si distingue per il colore rosato chiaro e la spuma fine e ricca. Al naso regala un profumo gradevole e persistente con sentori di viola, mentre al palato è asciutto, fruttato e vivace. Perfetto come aperitivo o in abbinamento ad antipasti, rappresenta un’espressione raffinata e contemporanea del Lambrusco emiliano.
Note sensoriali
Colore rosato chiaro con spuma fine e ricca. Profumo gradevole e persistente con sentori floreali di viola. Gusto asciutto, fruttato, fresco e armonico, con buona vivacità.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo o con antipasti leggeri, salumi e piatti della tradizione emiliana.
