Il Pumo Negroamaro Salento IGP è un rosso intenso e armonico prodotto da San Marzano. Colore rosso porpora con riflessi violacei, profumo di ribes nero, frutti di bosco e spezie mediterranee. Al palato è vellutato e sapido, con finale lungo ed equilibrato.
Note sensoriali
Rosso porpora con riflessi violacei; profumo intenso di ribes nero, frutti di bosco e spezie; gusto vellutato, sapido e armonico.
Abbinamenti
Primi piatti robusti, carni e formaggi stagionati.
