Il Trentino DOC Mas’Est Marzemino di Bossi Fedrigotti è un vino rosso elegante e autentico, simbolo della tradizione trentina. Ottenuto da uve Marzemino Gentile coltivate nei masi storici della famiglia Bossi Fedrigotti, è un vino che esprime la tipicità del territorio con profumi fruttati e una piacevole freschezza. Di colore rosso brillante con riflessi violacei, al naso sprigiona note speziate e di bacche di sottobosco, come ribes e lamponi. Al palato rivela una fresca acidità e un finale asciutto e pulito, con accenti di frutti di bosco. È un vino che incarna il legame tra cultura e territorio, celebrato persino da Mozart nel suo Don Giovanni, dove il celebre seduttore esclama: “Leporello, versa il vino, eccellente Marzemino!”.
Note sensoriali
Colore rosso brillante con riflessi violacei. Profumo intenso con note di spezie, bacche di sottobosco, ribes e lamponi. Al palato è fresco, fruttato e armonico, con un finale asciutto e pulito.
Abbinamenti
Perfetto con piatti a base di carne di maiale, ragù, salsicce e con la cucina tradizionale delle Dolomiti come canederli di speck, gulasch e selvaggina.
