Parziale diraspatura e fermentazione termo-condizionata a 22°-24°C con macerazione in acciaio. L’affinamento è di un anno in tonneaux e barriques di rovere francese e di un anno in bottiglia.
La vinificazione, l’affinamento e una prolungata permanenza in bottiglia esaltano il caratteristico aroma del Pinot Nero di fragolina di bosco, ciliegia e spezie.
Ottimo con zuppe di pesce, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
Vino Rosso Pinot Nero Riserva Poggio della Buttinera DOC 2018
Bottiglia 750 ml
€29.00 IVA inclusa
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: €29.00.
Parziale diraspatura e fermentazione termo-condizionata a 22°-24°C con macerazione in acciaio. L’affinamento è di un anno in tonneaux e barriques di…
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