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Cantina del Vermentino
Con il suo nome, la Cantina del Vermentino, rende omaggio al più nobile tra i vitigni coltivati in Gallura. Fondata nel 1956, oggi conta su 350 soci proprietari e conduttori di vigne tutte ubicate tra Olbia e Monti, piccolo paese nell'entroterra della Costa Smeralda. Nel 1996 questa zona ha ottenuto l'ambita Denominazione di Origine Controllata e Garantita. I vigneti di Monti sono impiantati su terreni derivati da disfacimento granitico a meno di 450 metri sul livello del mare. I sesti d'impianto, la coltivazione e i sistemi di potatura sono tradizionali così da non modificare le caratteristiche proprie delle uve.