L’Acciugata di Da Burde 1901 è una deliziosa crema morbida e ricca di sapore, nota per la sua straordinaria versatilità che la rende perfetta per qualsiasi abbinamento, esaltando il gusto di numerosi piatti e preparazioni culinarie. Questa crema rappresenta una preziosa eredità della tradizione familiare di Da Burde, avendo originariamente conquistato i palati grazie alla maestria della nonna Irene, ora riproposta dal nipote in un pratico vaso. Con il suo gusto gustoso e profumato, l’Acciugata racchiude l’autenticità delle cose più semplici, catturando l’attenzione sin dal primo assaggio. Da provare per arricchire il sapore di una succulenta bistecca o per condire la pasta con un tocco di raffinatezza. In Toscana, è universalmente riconosciuta come l’unica salsa ammessa per accompagnare la bistecca, preparata con capperi, acciughe e burro. È inoltre ottima per esaltare il sapore di una mozzarella e si sposa alla perfezione con peperoni arrostiti.