Un paté di olive Peranzana, consistente e molto granuloso, condito e conservato in freschissimo olio extra vergine d’oliva. Perfetto con piatti crudi come insalate e bruschette ma anche per dare sapore a zuppe di legumi. Risulta ideale anche con carne e pesce a cottura breve (griglia e barbecue).
Voglia di Puglia: l’amore per il territorio sulla tua tavola!