La Saba de Il Tinello del Balsamico è un condimento tradizionale ottenuto da mosto d’uva cotto, seguendo l’antica ricetta emiliana. Dal colore bruno scurissimo, la sua consistenza è corposa e il profumo ricco di note fruttate. Al palato risulta dolce-acidulo e gradevole, perfetto da gustare a crudo su dolci, frutta e formaggi stagionati. Un prodotto autentico che racconta la storia e la cultura del territorio emiliano.
Note sensoriali
Aspetto denso, limpido e brillante, colore bruno scurissimo.
Abbinamenti
Ottimo a crudo su dolci, frutta fresca e formaggi stagionati
