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Miscela di farine composta da 4 legumi cotti a vapore e bilanciati per ottenere un’elasticità simile al glutine ma senza glutine. Fagioli bianchi,…
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Miscela di farine composta da 4 legumi cotti a vapore e bilanciati per ottenere un’elasticità simile al glutine ma senza glutine. Fagioli bianchi, ceci, lenticchie gialle decorticate, piselli gialli. Perfetta per produrre tutto dal salato al dolce. Sono legumi già cotti a vapore e assorbono molta acqua.
Legù: 100% legumi e creatività.
| Ingredienti | Miscela di farine di legumi cotti a vapore (in proporzione variabile tra fagioli bianchi, ceci, lenticchie gialle decorticate, piselli gialli). |
|---|---|
| Avvertenze speciali | senza glutine |
| Condizioni di conservazione | Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto |
| Durata di conservazione | 12 mesi |
| Caratteristiche | Senza Glutine, Vegano, Vegetariano |
| Valore energetico | kj | 1269 kj |
|---|---|
| Valore energetico | kcal | 304 kcal |
| Grassi | 2.1g |
| di cui Saturi | 0.2g |
| Carboidrati | 43g |
| di cui Zuccheri | 1.2g |
| Fibre | 10.5g |
| Proteine | 24g |
| Sale | 0.06g |
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