Gin ottenuto da 5 botaniche endemiche della Sardegna affinato in botti di castagno.
L’unicità di questo prodotto è data sia dalla scelta delle botaniche, tutte provenienti dall’isola quali ad esempio Artemisia Vulgaris, Lentisco, foglie di Mirto, Salvia Desoleana, scorze di arancia e limone, sia dal lungo affinamento in antiche botti di legno di castagno.
Queste due scelte fanno sì che il prodotto finito si presenti con un bel colore giallo oro limpido e brillante, con profumi che ricordano agrumi, canditi, miele, salvia, cannella. Al palato è opulento, ma morbido e persistente, con note di nocciola tostata, erbe officinali e mandorla amara.
È un prodotto che si può gustare al meglio anche liscio o “On the Rocks” arricchito con una scorza di pompelmo oppure abbinato ad una acqua tonica dry, vista la particolare aromaticità che lo caratterizza. E’ consigliabile un saldo finale di scorza di agrume quale pompelmo, bergamotto o cedro.
Pure Sardinia, creare una emozione comunicando una passione
