La Melata di Bosco di Apicoltura Cazzola è un miele naturale italiano, raccolto nei boschi dove le api trasformano la linfa delle piante in un prodotto dal gusto intenso e aromatico. Dal colore ambrato scuro e dalla consistenza densa, si distingue per il suo sapore meno dolce rispetto ai mieli di nettare, con note di malto e legno. È ideale per accompagnare formaggi stagionati, yogurt o tisane, ma anche per dolcificare in modo naturale. Prodotto nel rispetto dei principi HACCP, è privo di allergeni e additivi artificiali.
Note sensoriali
Colore ambrato scuro, aroma intenso e balsamico. Gusto complesso, con note di malto, legno e caramello, poco dolce e persistente.
Abbinamenti
Ottima con formaggi stagionati, yogurt naturali, bevande calde e tisane.
