L’Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale Federico II di Voglia di Puglia è un autentico gioiello dell’olio extravergine di oliva pugliese. Ottenuto da olive Monocultivar Peranzana, questo olio è spremuto a freddo utilizzando esclusivamente procedimenti meccanici, preservando così tutte le sue qualità organolettiche.
Con il suo colore intenso e i delicati sentori di pepe bianco, questo olio di oliva è in grado di esaltare anche i piatti più raffinati. Le olive vengono raccolte e spremute a freddo dopo poche ore dalla raccolta, seguendo metodi tradizionali e conservate per tutto l’anno in contenitori di acciaio inox, garantendo la massima freschezza e qualità.
L’Olio Extra Vergine di Oliva Peranzana Monovarietale Federico II è particolarmente ricco di polifenoli, con oltre 500 mg/kg, grazie alla salute e alla maturazione ottimali delle olive, coltivate secondo tradizionali metodi di allevamento. Questo olio rappresenta l’eccellenza dell’olio extravergine di oliva pugliese, offrendo un’esperienza sensoriale unica e un’inconfondibile autenticità.
